QimiQ recept za zapečene šparoge – proljetna delicija od povrća kojim su se sladili i faraoni
Šparoga je sezonsko povrće koje se kultirviralo i prije 4000 godina na područje Euroazije, zapisano je da su se njima sladili faraoni, a recept za kuhanje šparoga nalazi se i u najstarijoj sačuvanoj knjizi recepata De re coquinaria rimskog gurmana Apiciusa. Drevni liječnici znali su za ljekovita svojstva ove zeljanice izrazito bogate vlaknima, vitaminima, biljnim …
