EDUKACIJA ZA NASTAVNIKE: Od proizvodnje kućnog piva, sljubljivanja hrane i kuhanja s pivom do izrade pivske karte za objekte
održano 28.-30. lipnja 2021. ŠKMER Akademija, Split Strukovni nastavnici turističko-ugostiteljskih škola Osijeka, Požege, Malog Lošinja, Krka, Crikvenice i Opatije ovog su tjedna na novoj edukaciji Šefova kuhinje mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) pravili craft pivo, sljubljivali pivo i hranu te iskušali pivske recepture. Osim toga, uz ŠKMER-ove predavače upoznali su se s ekonomskim aspektima zanatskog …
