17. listopada 2022.

Petar Vlak u svojoj prvoj godini natjecanja osvojio je i Biser Konjica 2022

Chef Petar Vlak iz Splita pobjednik je Europskog natjecanje kuhara Biser konjica 2022., održanog po prvi put u Bosni i Hercegtovni od 14. – 16. listopada. Time je nastavio niz uspjeha započet osvajanjem drugog mjesta na XVII. Bisera Mora u Supetru, najvećem natjecanju kuhara u ovom dijelu Europe u travnju. Ljetos je donio i tri …

Petar Vlak u svojoj prvoj godini natjecanja osvojio je i Biser Konjica 2022 Read More »

S Terezom Alabandom pripremali smo jesenske entremetse po mjeri visokog francuskog slastičarstva…pogledajte kako je to bilo

održano 15. listopada 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Split Izvanredne slatke kreacije nastale su na prvom slastičarsko master classu Tereze Alabande u drugom ciklusu njezina gostovanja u ŠKMER Akademiji. Tema su bili entremets od krušaka i jabuka s nizom slastičarskih tehnika koje su polaznici isprobali na ovoj hands on edukaciji,a na kraju se sve dakako, i …

S Terezom Alabandom pripremali smo jesenske entremetse po mjeri visokog francuskog slastičarstva…pogledajte kako je to bilo Read More »

Na prvoj radionici Recepta za sportski uspjeh pravili su se optimalni sportski doručci za djecu sportaše…pogledajte video

održano 15. listopada 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) u suradnji sa splitskom magistrom nutricionizma, Draganom Olujić, održali su prvu od četiri radionice Recepta za sportski uspjeh u sezoni 2022./23.. Radionice su dio edukacijskog paketa projekta Kuhinja znanja (UP.02.3.1.03.0137.) / Jačanje poslovanja društvenih poduzetnika – faza I …

Na prvoj radionici Recepta za sportski uspjeh pravili su se optimalni sportski doručci za djecu sportaše…pogledajte video Read More »

Scroll to Top
Malcare WordPress Security