9. siječnja 2023.

GRAND GOURMET 2022.: Organska vina & Damir Zrno…pogledajte video

Želite li se uputiti o organskim vinima, a niste imali koga pitati, pogledajte video Damira Zrna s Grand Gourmeta 2022. Zrno je jedan od istaknutih poznavalaca hrvatskih vina, sommelier i agronom iz Osijeka, stalni suradnik ŠKMER-a i voditelj brojnih vinskih radionica. Na Grand Gourmetu 2022 uputio nas je u marketinške značajke ekoloških vina u ugostiteljskom …

GRAND GOURMET 2022.: Organska vina & Damir Zrno…pogledajte video Read More »

MALI CHEF & JUNIOR CHEF: VIVA MÉXICO!…dvije subotnje radionice za različite uzraste

Mali chef: subota u 14-16 h, 14. siječnja 2023., djeca od 6 do 10 godina Junior Chef: subota u 17-20 h, 14. siječnja 2023., djeca i mladi od 10 do 18 godina Stavite sombrero svom kuharu u i pošaljite ga da se okuša u pripremi jela s domaćim tortiljama. Organiziramo u subotu dvije radionice meksičke …

MALI CHEF & JUNIOR CHEF: VIVA MÉXICO!…dvije subotnje radionice za različite uzraste Read More »

RADIONICA KINESKE KUHINJE: Od chow meina, kung pao piletine, do proljetnih rolica i slatkih azijskih zalogaja

četvrtak 17-21 h, 19. siječnja 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Druga  ovogodišnja radionica za ljubitelje kuhanja na temu je popularnih jela Dalekog istoka. Kina, kao najmnogoljudnija i četvrta zemlja po veličini na svijetu, ima i vrlo raznovrsnu gastronomsku tradiciju. Objedinjuje oko 20.000 različitih jela koja se razlikuju uvjetovano klimom i lokalnim namirnicama, a …

RADIONICA KINESKE KUHINJE: Od chow meina, kung pao piletine, do proljetnih rolica i slatkih azijskih zalogaja Read More »

Scroll to Top