17. travnja 2023.

JUNIOR CHEF & MALI CHEF: Bacite oko na rasporede subotnjih radionica za djecu i mlade

Želite li svoje najmlađe uputiti u tajne kuharstva, naučiti ih timskom radu, što zaista valja jesti, a i ono vrlo bitno – da iza sebe kužinu ne ostave u neredu, pošaljite ih subotom u ŠKMER Kuharsku Akademiju. Pogledajte što još nudimo za ovu sezonu od JUNIOR CHEF tečajeva za djecu i mlade d 9 do […]

JUNIOR CHEF & MALI CHEF: Bacite oko na rasporede subotnjih radionica za djecu i mlade Read More »

Iskušajte kremasti rižot od cikle i krem sira po receptu naše prošlotjedne radionice

Iza nas je je još jedna radionica za ljubitelje kuhanja četvrtkom, a ovaj put pozabavili smo se rižotima. Naše ekipa kuhala je morsku varijantu od kozica s dagnjama i plavim atlantskim rakom koji se posve uselio u Jadran, pa je postao i gost na našim tanjurima. Bio je tu pileći rižoto s tartufima, pa kombinacija

Iskušajte kremasti rižot od cikle i krem sira po receptu naše prošlotjedne radionice Read More »

SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Cannoli Siciliani….radionica slavne karnevalske slastice kojom se veličala plodnost

17-21 h srijeda, 3. svibnja 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Cannoli, u prijevodu s talijanskog male tube, tradicionalni su sicilijanski desert za koji se smatra da izvorno potječe iz Palerma, a danas brojna mjesta u ovom dijelu Italije imaju svoje varijante. Vjeruju se i da cannoli vuku porijeklo od Saracena koji su vladali Sicilijom

SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Cannoli Siciliani….radionica slavne karnevalske slastice kojom se veličala plodnost Read More »

Scroll to Top