AKADEMIJA TJESTENINE

13.2.2024. – 14.2.2024., od 9 do 15 sati Veličina grupe: do 12 osoba Predavač: WALTER ZANONI, Chef Consultant & Teacher Naučit ćete kako pripremiti svježu tjesteninu: Od pažljivog odabira sirovina, preko poznavanja svojstava tjestenina do tehnika miješenja i oblikovanja tjestenine. Sadržaj:  Vrste tjestenina: – Tagliatelle – Spaghetti – Ravioli – Tortellini  Klasična tjestenina s jajima: … Nastavi čitati AKADEMIJA TJESTENINE