20.3.2023. od 13 do 20 sati 21.3.2023. – 23.3.2023. od 9 do 15 sati, ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Intenzivni trening za profesionalne kuhare na jahtama i turističkim brodovima, F&B voditelje, vlasnike, strukovne nastavnike kuharstva i posluživanja. Prateći nove trendove mediteranske i tradicionalne kuhinje, očekivanja gostiju, dostupnost namirnica, novitete u ponudama dobavljača, te uvažavajući … Nastavi čitati MEDITERANSKA BRODSKA KUHINJA À LA CARTE