utorkom 16-21 h, 15. 10. 2024. – 25.2. 2025., ŠKMER Kuharska Akademija
Želite li kuhati kao chef, upoznati velike i male gastronomske tajne, steći znanja profesionalne razine ili, pak, samo ih potvrditi i nadograditi postojeća, izaberite ovu intenzivnu školu kuhanja. Tijekom edukacije se prolaze sve tehnike pripreme i obrade namirnica, uči osmisliti jela i menue, izraditi kruh i tjestenine, pripremiti najukusnije rižote, naučiti tehnike pripreme ribe, morskih plodova, mesa, voća povrća i deserata.
Chef@Home programski je istovjetan kao in tezivna škola kuhanja A la Chef, no terminima i intenzitetom prilagođene vašem radnom vremenu i predznanju. Naime, održava se poslijepodne. Ova intenzivna škola organizirana je u grupama maksimalno do 12 osoba s iskusnim i vrhunskim educiranim chefovima u ŠKMER Kuharskoj Akademiji, a glavni je predavač chef Željko Neven Bremec.
Broj sati: 70 sati
Cijena: 1.060 EUR po polazniku
INFORMACIJE & PRIJAVE: 099 3198961/info@skmer.hr
ONLINE: https://skmer.hr/intenzivne-skole-kuhanja/
TERMINI ODRŽAVANJA – 16- 21 h
15. 10. 2024.
29. 10 . 2024.
05. 11. 2024.
26. 11. 2024.
03. 12. 2024.
10. 12. 2024.
17. 12. 2024.
21. 01. 2025.
28. 01. 2025.
11. 02. 2025.
18. 02. 2025.
25. 02. 2025.
