Unaprjeđenje ugostiteljske struke, kao i predstavljanje novih domaćih i svjetskih trendova, tema su Grand Gourmeta, 10. po redu međunarodnog festivala i natjecanja konobara, barmena, barista i restorana, koje će se održati 12.- 16. 11. 2024. u Splitu! 🌍✨
Riječ je o manifestaciji koja nudi brojne popratne programe za promociju ugostiteljskih zanimanja, destinacije i sustavno unaprjeđenje turističke ponude, a sva događanja otvorena su za javnost. Festival organizira udruga Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), a manifestacije označava i svojevrsni kraj sezone putem koje ćete upoznati novine u struci, inovativne proizvode i tehnološka rješenja za predstojeću godinu.
Pogledajte u videu nekoliko scena iz prijašnjih godina.
Iz iste rubrike
GRAND GOURMET 2024.: Kako je to bilo ove godine po 10. put19.11.2024.
GRAND GOURMET 2022.: Organska vina & Damir Zrno…pogledajte video9.1.2023.
GRAND GOURMET 2021: Natjecanja konobara, barmena, barista i restorana uz brojne edukacije po drugi put u Splitu9.11.2021.
IX. Grand Gourmet otvaramo s pet varijanti Poetice…džinom koji alkemijski spaja autohtono i globalno22.10.2023.
GRAND GOURMET 2022: Pogledajte video radionice sljubljivanja maslinovih ulja s jelima21.11.2022.
GRAND GOURMET MASTERCLASS: Tequila – Rođena iz srca agave7.11.2024.