Delicije od domaće organske piletine…
srijeda 16-20 sati, 27. siječnja 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2
Prva ovogodišnja radionica Kuhanje je đir! namijenjena je za mlade od 15. do 18. godina s područja Splita, a na temu piletine i to one othranjene žitaricama hrvatskog podrijetla, bez hormona i kokcidiostatika te koja nije GMO. Radionica se odvija uz potporu Grad Splita kako bi se srednjoškolcima, a posebice budućim studentima, približili načini kuhanja koje mogu kasnije i sami primjenjivati. Naši chefovi će im na radionici pokazati što se sve može napraviti od jednog pileta – od trnširanja, do kuhanje juhe s prilogom, pilećeg rižota, mariniranja i pečenja krilaca, bataka i zabataka, te pohanja pilećih prsa.
Prijave na: 099 319 89 61 ili nives@skmer.hr
Više detalja možete pronaći na našim stranicama:
