“KUHINJA ZNANJA” / Jačanje poslovanja društvenih poduzetnika – faza I. UP.02.3.1.03.0137.
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
Projekt sufinancira Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske.
Projekt je sufinanciran kroz program „Učinkoviti ljudski potencijali“ u sklopu Europskog socijalnog fonda, „Zajedno do fondova EU“.
Ukupna vrijednost projekta iznosi 1.532.220,16 HRK, od čega je 1.279.693,52 HRK osigurano iz Europskog socijalnog fonda te 176.768,57 HRK iz državnog proračuna Republike Hrvatske.
CILJEVI PROJEKTA
- Unaprijediti znanja i vještine 6 zaposlenika društvenog poduzeća ŠKMER kroz specijalizirane oblike osposobljavanja i obrazovanja, edukacije i treninge: Moderne tehnologije u kuhinji, Nutricionizam u gastronomiji, Zero Waste koncept i Poslovno savjetovanje
- Stvoriti 2 nova radna mjesta i zaposliti mlade osobe među kojima osobe u nepovoljnom položaju
- Razvojem 4 specijalizirana edukacijska paketa omogućiti pozitivno djelovanje u svojem području rada te proširiti svoje poslovanje na domaćem i međunarodnom tržištu
Početak projekta: 27.10.2021.
Trajanje projekta: 30 mjeseci
Kontakt: Alma Harašić Bremec, voditeljica projekta
alma@skmer.hr, +385 99 319 89 61
Rezervirajte mjesto na tailor-made kulinarskim treninzima u ŠKMER-ovoj Kuhinji znanja i pripremite tim za sezonu
Kulinarski treninzi i master classovi Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) koji se od lani održavaju kroz EU projekt …
ADRIATIC GASTRO SHOW: U četiri dana Kuhinje znanja spajali smo moderno i tradicionalno, te pokazali kako doći do optimalnih poslovnih rješenja za predstojeću sezonu
Rimska tradicija i moderna mediteranska jela, klasici svjetskih kuhinja i suvremena rješenja u slastičarstvu, bile su teme niza edukacija koje …
ŠKMER-ovi treninzi i master classovi za chefove, strukovne nastavnike i druge profesionalce u ugostiteljstvu…od haute cuisine do optimiziranja poslovanja
Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) pripremili su iznimno bogatu sezona master classova i treninga za profesionalne kuhare, slastičare, …
ŠKMER na Adriatic Gastro Showu – 4 dana edukacija i cooking showova u Kuhinji znanja
Od srijede do subote na Adriatic Gastro Showu u Spaladium Areni održat ćemo niz cooking showova i edukacija u okviru …
Treninzi i master classovi za chefove, strukovne nastavnike i druge profesionalce u ugostiteljstvu…od haute cuisine do optimiziranja poslovanja
Pročitaje u objavi iz Slobodne Dalmacije o aktualnim ŠKMER-ovim master clasovima i treninzima za profesionalne kuhare, slastičare, F&B managere, strukovne …
Iskušajte jednostavne obroke za prije i poslije treninga s druge radionice Recepta za sportski uspjeh
održano 3. prosinca 2022. ŠKMER Akademija, Split “Pripremni obroci za trening i obrok za oporavak” bio je naziv druge radionice …

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
Sadržaj objava je isključiva odgovornost udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER).

Projekt sufinancira Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske.
Stajališta izražena u ovoj objavama isključiva su odgovornost udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) i ne odražavaju nužno stajalište Ureda za udruge Vlade Republike Hrvatske.