Listopadski tečajevi kuhanja četvrtkom na temu sushija, bifteka, tartufa i gurmanskog street fooda, a tu je i vikend specijal Grill majstor

U listopadu krećemo s prve četiri radionice kuhanja četvrtkom, a istog mjeseca i po prvi put i dvodnevnim vikend tečajemgrilanja. Na kreativnim druženjima četvrtkom, koja redovito završavaju degustacijama, zajedno ćemo s našim chefovima kuhati jela omiljenih svjetskih kuhinja poput japanske kojom počinjemo ovogodišnji ciklus radionica za ljubitelje kuhanja, a zatim slijedi specijal o biftecima koje ćemo pripremati na brojne načine te uparivati s biranim craft pivama. Treća radionica na temu je jela s tartufima, a završni listopadskim tečaj kuhanja posvećen je gurmanskom street foodu i nosi naziv Sesame Street.

Na dvodnevnom specijalu Grill majstor našu će chefovi pokazati pripremu mesa, ribe i povrća na vanjskom roštilju (kod nas se radi o Big Green Eggu) grill tavi i električnom roštilju. Pripremat će se biftek, T bone teleći steak, pačja prsa, svi dijelovi piletine, ribe ovisno o ponudi s ribarnice i sezonsko povrće. Osim toga obradit će se i pretpriprema mesa ribe kao što su začinjavanje, mariniranje i odležavanje mesa kod kuće. Uz grilanje polaznici će pripremati priloge, umake i domaći kruh.

TEČAJEVI ČETVRTKOM:

6.10.2022.

SUSHI 1

565 kn (75 eur)

13.10.2022.

  BIFTEK BEER CLUB

565 kn (75 eur)

20.10.2022.

AFRODIZIJAK NA TANJURU: TARTUF

452 kn (60 eur)

27.10.2022.

SESAME STREET

452 kn (60 eur)

DVODNEVNI VIKEND TEČAJ:

21. – 22.10.2022. GRILL MAJSTOR

1469 kn  (194,97 eur)

Petak 16-20 h
Subota 09-15 h

Radionice se održavaju četvrtkom od 17 do 21 sat u ŠKMER Kuharskoj Akademiji na adresi Jobova 2 u Splitu. Ljubitelji kuhanja koji su učlane u ŠKMER imaju pravo na dva gratis tečaja po svom odabiru i poklon dobrodošlice, kao i članski popust od 20% na sve nove programe, a iznos godišnje članarine je 750 kn.

Prijave i informacije:info@skmer.hr ili +385 99 319 89 61 ili preko formulara na linku:

Sponzori

 

Scroll to Top