MEDITERRANEAN CULINARY ARTS: Kako, zašto i zbog čega…pogledajte video

06. –17.11.2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Split

Pogledajte video što vas očekuje na Mediterranean Culinary Arts-u (MCA treningu), dvotjednom treningu za prfesionalne kuhare. Vode ga Stevo Karapandža, Hrvoje Zirojević, Željko Neven Bremec, albanski virtuoz Sokol Prenga, Petar Vlak i pastry chefica Tereza Alabanda od 06. do 17.11.2023. u ŠKMER Kuharskoj Akademiji.

.

Nadogradite svoja znanja novim i tradiciolnaim mediteranskim recepturama i tehnikama Haute Cuisine, a uz sve to kuhajući s eminentniim chefovima dva tjedna u ŠKMER Akademiji.

Prijave i informacije: info@skmer.hr / +385 99 319 89 61/ www.skmer.hr

ON LINE:

Mediterranean Culinary Arts

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS dvotjedni je kuharski hands on trening za kuhare s iskustvom održava se u sklopu EU projekta Kuhinje Znanja (UP.02.3.1.03.0137.), kojim se jača društveno poduzetništvo, promiču Zero Waste koncepti, tradicija i nove tehnologije.

Projekt Kuhinja znanja (UP.02.3.1.03.0137.) / Jačanje poslovanja društvenih poduzetnika – sufinanciran je kroz program „Učinkoviti ljudski potencijali“ u sklopu Europskog socijalnog fonda, „Zajedno do fondova EUte Ured za udruge Vlade Republike Hrvatske.

Ukupna vrijednost projekta iznosi 1.532.220,16 HRK, od čega je 1.279.693,52 HRK osigurano iz Europskog socijalnog fonda te 176.768,57 HRK iz državnog proračuna Republike Hrvatske.

kUHINJA ZNANJA lenta

Scroll to Top