28. kolovoza – 1. rujna 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Za profesionalce koji žele utvrditi ili proširiti znanja iz mediteranske kuhinje, početnike i ljubitelje kuhanja organiziramo školu kuhanja s vrhunskim i nagrađivanim chefom. Napomenimo, Mediterranean Culinary Arts (MCA) trening i radionice nude najvišu razinu teoretskog i praktičnog znanja o aktualnim trendovima u modernom kulinarstvu, kao i tradicijske mediteranske kuhinje.
MCA DUCASSE:
U kuharskom kabinetu udruge učit će se temelji klasične mediteranske kuhinje kroz pripremu različitih specijaliteta od ribe, školjki, glavonošca i mesa, te izrade rižota, tjestenina, umaka, nadjeva, kruha, peciva, focaccie i restoranskih deserta.
Cijena: 1.062 EUR (8.001,64 HRK), a iznos uključuje sva sredstva za rad, namirnice i certifikat.
Prijave na info@skmer.hr ili +385 99 319 89 61 ili preko linka:
