MED&TERRA ŠOLTA 2026.: Festival ulja, meda i vina donosi autentičnu priču otoka kroz gastronomiju, edukaciju i tradiciju

U organizaciji Turističke zajednice Općine Šolta, u partnerstvu sa ŠKMER-om i stručnim suradnicima s kojima udruga kontinuirano surađuje na edukativnim i gastronomskim projektima, tijekom svibnja i lipnja održava se manifestacija MED&TERRA ŠOLTA – Festival ulja, meda i vina. Dva događanja koja kroz gastronomiju, edukaciju i lokalnu proizvodnju promoviraju autentičnu otočku baštinu, bogatstvo šoltanskih proizvoda i mediteranski način života.

Kroz tri ključna simbola Mediterana – med, maslinovo ulje i vino – posjetitelji će imati priliku upoznati Šoltu na najizvorniji način: kroz okuse, mirise i priče ljudi koji čuvaju otočku tradiciju. Od pčelinjih košnica i stoljetnih maslinika do priče o Dobričiću, autohtonoj sorti koja je obilježila dalmatinsko vinarstvo, festival donosi spoj nasljeđa, suvremene gastronomije i održivog turizma.

Program započinje 19. svibnja najavnom press konferencijom i edukativnim sadržajem za djecu i mlade pod nazivom „Medeni menu“, koji će se održati u školskoj kuhinji  OŠ “Grohote” . Nakon izjava za medije, učenici će sudjelovati u radionici pripreme jela na bazi meda, a potom i u zajedničkoj „medenoj marendi“, kroz koju će se promovirati važnost kvalitetne i nutritivno vrijedne prehrane od najranije dobi.

Središnji dio programa Festivala meda održat će se 23. svibnja u Domu kulture i u parku u Grohotama, gdje će se kroz stručne panele, radionice i cooking show predstaviti potencijal meda kao važnog dijela gastronomije i turističke ponude Šolte.

Na panelu pod nazivom „Nutritivne vrijednosti meda u prehrani djece i mladih“ sudjelovat će chef Željko Neven Bremec, direktorica Turističke zajednice Šolte Maja Radman, nutricionistica Dragana Olujić Hudi, sportski trener Ante Jurić te pčelar Tin Prat. Razgovarat će o ulozi meda u svakodnevnoj prehrani, zdravim prehrambenim navikama te mogućnostima povezivanja lokalne proizvodnje s edukacijom i turizmom.

Nakon panela slijedi THINK TANK radionica posvećena turističkom potencijalu meda na Šolti, uz pokaznu pripremu medenog smoothija i degustaciju proizvoda.

Večernji dio programa donosi cooking show na otvorenom i pripremu čak 150 porcija jela inspiriranih otočkom gastronomijom. Posjetitelji će moći kušati bakalar na brujet s medom te mesni poke bowl s medom i maslinovim uljem, a podjela jela planirana je oko 20 sati.

Festival se nastavlja 20. lipnja kroz MED&TERRA ŠOLTA – Festival vina, posvećen vinskom identitetu otoka i sorti Dobričić, jednoj od najvažnijih autohtonih sorti dalmatinskog podneblja. Program uključuje vinske masterclassove uz sommeliere, vođene degustacije i cooking show, dok će večernji glazbeni dio obilježiti nastup Jasne Zlokić.

Manifestacija MED&TERRA ŠOLTA još jednom potvrđuje kako Šolta nije samo turistička destinacija, već otok bogate gastronomske i kulturne baštine, mjesto gdje se Mediteran ne promatra – nego doživljava svim osjetilima.

 

 

Scroll to Top
Malcare WordPress Security