Kuharski mega show u kojem se koristi „mega teća“ je najveća atrakcija koju organizira ŠKMER. Ovaj show privlači veliki broj posjetitelja, novinare i mnoge manifestacije učinio zanimljivijim.
Show se održava na otvorenom ili u zatvorenom prostoru, prigodan je za proslave dana gradova, sajmove, svečana otvaranja, festivale, promocije, koncerte i razne druge manifestacije sličnoga tipa. U „mega teći“ (projektirali su je i izradili radnici splitskog Škvera) može se pripremiti „uživo“ od 1000 do 5000 porcija, a u pripremi jela sudjeluje 10 – 15 profesionalnih kuhara.
Udruga posjeduje dvije „mega teće“ s pripadajućim plinskim postoljima, priključcima, priborom za kuhanje i sitni alatom. U mogućnosti smo ponuditi iznajmljivanja same „mega teće“ do kompletne organizacije događanja.
ČLANCI
Za blagdan sv Duje “planulo” 5.000 porcija janjetine s bižima, pripremalo se u “mega teći”
Za sv Duju “planulo” 5.000 porcija janjetine s bižima, pripremalo se u “mega teći” koju je dovezao pauk Povodom proslave Sv. Duje, zaštitnika grada Splita, …
Fešta o’ spize za sv. Duju…svratite u nedjelju na splitsku Peškariju
nedjelja u 12 h, 7. svibnja 2023., splitska ribarnica I ove godine povodom Dana grada Splita za Svetog Duju, ŠKMER će nakon procesije upriličiti na …
SPLITU S LJUBAVLJU…Pridružite nam se u pripremi i podjeli 5.000 porcija blagdanskog bakalara
Nakon dvogodišnje stanke, ponovo ove godine pripremamo 5.000 besplatnih porcija bakalara za naše sugrađane i goste grada za Badnjak, stoga pozivamo članove, prijatelje udruge i …
Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija: Volonteri s kuhačama – 2. dio
Volontirati se može na brojne načine kroz ŠKMER-ove programe i akcije. Osim čitave plejade iskusnih kuhara, od kojih su mnogi upisani kao prvaci domaće gastronomije …
Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija: Volonteri s kuhačama – 1. dio
Članovi ŠKMER-a ne propuštaju volontirati u pripremi i vođenju niza radionica za djecu i mlade, a rado se odazivaju i svim akcijama gdje se iz …
SPLITU S LJUBAVLJU 2019: Na Badnjak tradicionalni ŠKMER-ov bakalar za pet tisuća Splićana
Oko 5.000 porcija bakalara skuhanog u “mega teći” promjera od oko 2,2 metra, tradicionalno je na badnjak u niti pola sata podijeljeno na splitskim Prokurativama. …
