Najavni video za skorašnju edukaciju koja u vaše objekte donosi vrhunske buffet stolove

2.– 6. ožujka 2020., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split

Pogledajte video chefa Hamida Hadžića za predstojeći trening buffet stola za profesionalne kuhare. Planiranja, priprema, prezentacije jela, kao i nabava neki su od ključnih stavki ovog intenzivnog programa za profesionalne kuhare zaposlene u hotelskim kućama, restoranima ili na cateringu. Na treningu obradit će se s polaznicima razni tematski buffeti kao što su vegetarijanski, riblji, nacionalni, sportski, a posebna pažnja posvetit će se isplativost ovog koncepta. Dodajmo, Hamid Hadžić je executive chefa sarajevskog hotela Hills s pet zvjezdica u kojem se najrazličitiji buffeti pripremaju kroz svih 365 dana u godini, a preko tri desetljeća radio je u kultnom Holiday Innu gdje je kuhao svjetskim državnicima.

 

Broj sati: 40 sati

Trajanje programa: 5 dana

Termini održavanja: 2. – 6.3.2020.

Cijena po polazniku: 5.500 kn

Redovni članovi imaju popust 20%

Prijaviti se možete na linku: https://www.skmer.hr/treninzi-za-profesionalne-kuhare/

Scroll to Top