Grand Gourmet 2016.

Ovim putem vas pozivamo škole, konobare, barmen, bariste, konobe i restorane da sudjeluju na manifestaciju Grand Gourmet – natjecanje konobara, barmena, barista, konoba i restorana koja će se održati 08.11.-11.11.2016, u hotelu Meteor, Makarska.

U prilogu vam dostavljamo više informacija i rado vam ostajemo na raspolaganju za sve dodatne informacije na +385  99 3198961 ili na e-mail info@skmer.hr

Dobro nam došli i sretno!

We invite schools, waiters, bartender, barista, taverns and restaurants to participate in the event Grand Gourmet – competition of waiters, bartenders, baristas, taverns and restaurants which will be held November 8 – 1, 2016, at hotel Meteor, Makarska.

Please find enclosed more information and gladly remain at your disposal for any additional information on +385 99 3198961 or by e-mail info@skmer.hr

Welcome and good luck!

PRAVILA I INFORMACIJE:

UPUTE/INSTRUCTIONS I PRIJAVNICE/APPLICATIONS FORMS

PROGRAM

Sve edukacije unutar manifestacije su besplatne. Obzirom na ograničen broj mjesta, molim vas rezervirajte svoje mjesto na 099 319 89 61 ili mailom na: info@skmer.hr

 

UTORAK 08.11. 

10:00 – 12:00 RADIONICA: KREIRANJE DOŽIVLJAJA ZA GOSTA

12:00 – 13:00 EDUKACIJA: NJEZINO VELIČANSTVO KUJUNDŽUŠA

12:00 – 16:00 ŠKOLSKO NATJECANJE KONOBARA: SINKRONIZIRANO POSLUŽIVANJE

14:00 – 16:00 TIMSKO NATJECANJE RESTORANA I KONOBA (KONOBAR + KUHAR)

17:00 – PROGLAŠENJE POBJEDNIKA ŠKOLSKOG NATJECANJA

17:30 – 19:30 NATJECANJE BARMENA – KATEGORIJA FLAIR

18:00 – 19:30 INDIVIDUALNO NATJECANJE KONOBARA – 1. DIO

20:00 – 22:00 VEČERA & PROGLAŠENJE POBJEDNIKA

22:00 – 01:00 ZABAVNI PROGRAM – COCKTAIL PARTY NA BAZENU HOTELA METEOR

SRIJEDA 09.11.

10:00 – 11:00 EDUKACIJA: SUVREMENI TRENDOVI U POSLUŽIVANJU

 

11:00 – 12:00 EDUKACIJA: ŠKOLA OLEISTA

12:00 – 13:00 EDUKACIJA: ŠKOLA PIVE

12:00 – 14:00 INDIVIDUALNO NATJECANJE KONOBARA -2. DIO

14:00 – 16:00 TIMSKO NATJECANJE RESTORANA I KONOBA (KONOBAR + KUHAR)

15:00 – 17:00 NATJECANJE BARISTA

17:00 – 19:00 TIMSKO NATJECANJE RESTORANA I KONOBA (KONOBAR + KUHAR)

17:30 – 20:00 NATJECANJE BARMENA – KATEGORIJA CLASSIC

20:00 – 22:00 VEČERA & PROGLAŠENJE POBJEDNIKA

22:00 – 01:00 ZABAVNI PROGRAM – COCKTAIL PARTY NA BAZENU HOTELA METEOR

ČETVRTAK 10.11.

10:00 – 11:00 RADIONICA: KAVA I „LATTE ART”

11:00 – 12:00 RADIONICA: IZRADA DEKORACIJA ZA KOKTELE

12:00 – 13:00 EDUKACIJA: SINGLE MALT, COGNAC I RUM

12:00 – 14:00 NATJECANJE KONOBARA – 3. DIO

14:00 – 16:00 TIMSKO NATJECANJE RESTORANA I KONOBA (KONOBAR + KUHAR)

17:00 – 19:00 TIMSKO NATJECANJE RESTORANA I KONOBA (KONOBAR + KUHAR)

17:30 – 20:00 KUP BARMENA – FINALE

20:00 – 22:00 VEČERA & PROGLAŠENJE POBJEDNIKA

22:00 – 01:00 ZABAVNI PROGRAM – COCKTAIL PARTY NA BAZENU HOTELA METEOR

Scroll to Top