NOVOSTI ŠKMER AKADEMIJE – NATJECANJA, FESTIVALI I EDUKACIJE
ŠKMER stipendija: tvoja prilika u svijetu vrhunskog kulinarstva
Postani ŠKMER stipendist – prijave otvorene; Dvogodišnji program za kuhare ...
Više → 
Tečaj kineske kuhinje u Splitu – naučite tajne woka i azijskih okusa, 29.10. 2026.
Wok, marinade, prava kineska jela. Provedite večer u kuhinji uz ...
Više → 
TEČAJ ZA LJUBITELJE KUHANJA: Wine & Beef Night – Steakhouse Classics & Wine Pairing
Petak 17:00 – 21:00, 23.10.2026. / ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova ...
Više → 
ŠKMER Cooking Show obilježio veliko otvorenje Supernove Imotski
Uz ŠKMER-ove delicije službeno je otvoren Supernova Imotski – dosadašnji ...
Više → 
Francuski tart korak po korak: naučite tajne klasičnog francuskog slastičarstva…Prijavite se!
14. listopada 2026. (srijeda 17 – 21 h) | 📍 ...
Više → 
À LA CHEF 2026: škola kuhanja za početnike u Splitu, 12.- 23.10.2026.
Za koga je À la Chef À la Chef je ...
Više → 
Pastry Chef – Akademija slastica: novi ciklus u Splitu, 26.10. – 6.11.2026.
Cjeloviti dvotjedni slastičarski program Program je namijenjen ljubiteljima kuhanja, budućim ...
Više → 
AKADEMIJA GRILLA U SPLITU – Profesionalna grill edukacija…pogledajte video
Akademija grilla u Splitu – profesionalna grill edukacija…pogledajte VIDEO – ...
Više → 
Postanite Executive Chef koji vodi profitabilnu kuhinju. Food cost kalkulacije, izrada jelovnika i zero waste pristup. Prijave u tijeku!
Postanite Executive Chef koji vodi profitabilnu kuhinju. Ako želite unaprijediti ...
Više → 
Domaći kolači – Okus tradicije uz moderan pristup…Splitska torta & hrapoćuša
Vratite se izvornim okusima Dalmacije i na ovoj Slastičarnici naučite ...
Više → 
TEČAJ ZA LJUBITELJE KUHANJA: Sve iz mora, bez umora – Mediteranski klasici
22.10.2026., četvrtak
Više → 
BLACK SEA FISH FESTIVAL 2026: Mladi kuhari prijavite se na veliko međunarodno natjecanje u Rumunjskoj
POSEBNA POGODNOST ZA ČLANOVE ŠKMER-a: članovima osiguravamo potporu za nastup ...
Više → 
MALI & JUNIOR CHEF: Zabavno-edukativne subotnje kuharske radionice za djecu i mlade
ŠKMER Kuharska Akademija i ove godine donosi niz subotnjih kuharskih ...
Više → 
PIZZA HANDS-ON TEČAJ No. 1: NAPOLETANA – od zamjesa do savršenog ruba!
Na prvom od tri hands-on pizza tečaja u novom ciklusu ...
Više → 
Od vikinga do modernih restorana: priča o gravlaxu i umjetnosti sirove kuhinje – pogledajte video
Prije nego što je postao nezaobilazan specijalitet modernih restorana, gravlax ...
Više → 
PROFESIONALCI, VRIJEME JE ZA NOVU RAZINU: ŠKMER predstavlja najbogatiji program gastronomskih edukacija u regiji za sezonu 2026./2027.
ŠKMER Kuharska Akademija donosi niz ekskluzivnih programa za kraj 2026. ...
Više → 
SLASTIČARNICA – Ledeni vjetar Masterclass: Od bezvremenskog klasika do moderne interpretacije
Srijeda 17:00 – 21:00, 07.10.2026 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, ...
Više → 
TRAIN THE TRAINER: Tko će stvoriti nove chefove, konobare i slastičare? ŠKMER pokreće program za mentore budućnosti
11.– 22. siječnja 2027. radnim danom 9:00 – 15:00 sati ...
Više → 
POGLEDAJTE VIDEO SA SLASTIČARNICE: MACARONSI – mali kolačići, veliki izazov
U prošlom ciklusu jednodnevnih slastičarskih edukacija SLASTIČARNICA 2025./2026. održali smo ...
Više → 
SUSHI NIGHTS PAKET: Tri jednodnevna tečaja koja vas vode od osnova do premium iskustva!
Želite naučiti pripremati sushi kao u japanskim restoranima? Odaberite paket ...
Više → 
TEČAJ ZA LJUBITELJE KUHANJA: Tartari i sirove strasti
Četvrtak 17– 21 h, 01.10.2026. ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, ...
Više →