O nama

Udruga ŠKMER

Temelje udruge povezivanjem i zajedničkim radom kuhara sad već davne 2006. godine, ugradio je veliki splitski kuhar, vizionar i entuzijast Miro Bogdanović (1954-2017) sa svojim prijateljima i braćom po kuhači. Od tada pa do danas organizirali smo i realizirali brojna događanja i projekte vezane za gastronomiju kao što su natjecanja kuhara, gastro izložbe, sajmovi, festivali gastronomije, prezentacije i edukacije.

Članovi sudjeluju na raznim humanitarnim manifestacijama i projektima srodnih domaćih i inozemnih organizacija te se natječu na međunarodnim kuharskim natjecanjima na kojima je ŠKMER-ova kuharska reprezentacija do sada zavrijedila brojne nagrade. Naši članovi osvoji su 285 medalja i 42 pehara na međunarodnim natjecanjima te 125 priznanja od kuharskih udruženja iz 28 zemalja svijeta.

Osnovni ciljevi Udruge su:

  • promicanje i unapređivanje kuharske struke
  • suradnja s drugim istovrsnim i sličnim domaćim i inozemnim udruženjima i organizacijama, kao i sa organizacijama sajamskog tipa
  • organiziranje natjecanja, manifestacija, festivala i prezentacija s ciljem promocije kulinarstva u Hrvatskoj i inozemstvu
  • edukacije kuhara, ugostitelja, građanstva, djece i ostalih zainteresiranih za kulinarstvo u zemlji i inozemstvu
PRIDRUŽITE NAM SE!

Postanite članom naše udruge i dijelom hrvatske gastronomske priče, sudjelujete na raznim gastro manifestacijama, sajmovima, edukacijama, natjecanjima, ostvarite kontakte i izmjenjujete iskustva sa kolegama u zemlji i inozemstvu.

Kuhar u plavoj kuti i bijeloj kapi slaže povrće na dasku.

Miroslav Bogdanović

osnivač i prvi predsjednik Udruge (1954 – 2017)

Ustroj

Željko Nevene Bremec

Željko Neven Bremec

predsjednik Udruge

Hrvoje Zirojević

Hrvoje Zirojević

dopredsjednik Udruge

Starija žena u plavoj kuti s odličjima, portret.

Marija Lulić

dopredsjednica Udruge

Žena u plavoj bluzi s naočalama, portret pred svijetlom pozadinom.

Alma Harašić Bremec

voditeljica ŠKMER Akademije

Žena u plavoj bluzi prekriženih ruku, portret pred svijetlom pozadinom.

Nives Delić

voditeljica projekata i natjecanja

Žena u plavoj bluzi prekriženih ruku, portret pred svijetlom pozadinom.

Elena Propadalo

voditeljica ureda

Petar Vlak

Petar Vlak

voditelj edukacija

Kuharica u plavoj kuti prekriženih ruku, portret.

Ivana Bradarić

voditeljica slatičarskih edukacija

Mladi kuhar u plavoj kuti prekriženih ruku, portret.

Marin Vučković

voditelj radionica

Mlada kuharica u plavoj kuti, portret pred svijetlom pozadinom.

Bruna Elez

voditeljica radionica

Mladi kuhar u plavoj kuti, portret pred svijetlom pozadinom.

Lovre Odak

voditelj radionica

Muškarac u tamnoj majici s naočalama, portret.

Mak Jovanović

PR voditelj i autor tekstova

POSTANI ČLAN

Pozivamo vas da postanete našim članom i dijelom hrvatske  i mediteranske gastronomske priče!

Scroll to Top