Pastry Chef Master Class by Ecole Ducasse

BOUTIQUE AND TEA-TIME DESSERTS / PETITS GATEAUX Slastičarski trening je namijenjen pastry chefovima i chefovima. Obuhvaća osmišljavanje potpunog asortimana modernih slastica, prepoznatljivog izgleda uz hands-on pastry lab i upotrebu vrhunskih tehnika i namirnica. PREDAVAČ: Valentin Sanchez, pastry chef instructor by Ecole Ducasse. DATUM i TRAJANJE: 17.05. – 20.05.2022. OPIS TRENINGA I PROGRAM RADA: a complete … Nastavi čitati Pastry Chef Master Class by Ecole Ducasse