ŠKOLA SLASTIČARSTVA PASTRY@HOME – TEČAJ SLASTIČARSTVA
Postanite pravi majstori u pripremi najukusnijih torti, kolačića i slatkih iznenađenja! U našoj Slastičarskoj radionici naučit ćete sve tajne pripreme savršenih deserata i slastica koje će oduševiti nepce svakog sladokusca.
Kroz tromjesečni tečaj, naši iskusni slastičari prenijeti će vam svoja stručna umijeća – od izrade glatkih krema i biskvita, preko ukrašavanja kolača šećernim namazima i čokoladnim dekoracijama, do oblikovanja ukusnih sitnih kolačića i slastičarskih umotvorina.
Otkriti ćete kojim se alatima i kalupima koriste pravi majstori svoj struke. Naučit ćete odabrati kvalitetne i svježe sastojke te ih na pravi način čuvati i kombinirati kako biste dobili skladne okuse i savršenu teksturu vaših slastica. Savladat ćete tehnike pečenja, hladnog i toplog serviranja.
Osim praktičnih vještina, dobit ćete i mnoštvo slastičarskih trikova i savjeta koji će vam olakšati pripremu vaših budućih remek-djela. A u ugodnom društvu ljubitelja slastica poput vas, nećete samo steći nova znanja, već ćete i uživati u procesu njihove izrade i razmjeni recepata.
Pridružite nam se i otkrijte svijet najfinijih deserata! Postanite pravi šećeromajstor koji će svoj dom i srca svojih najmilijih ispunjavati najslađim užicima.
PREDAVAČ: IVANA BRADARIĆ
Broj sati: 60 sati
Termini održavanja: PONEDJELJKOM popodne u periodu od 3 mjeseca, od 16:00 do 21:00h.
Cijena po polazniku: 1.100 EUR
Za sve informacije možete nas kontaktirati na: mob. 099 319 89 61, na naš e-mail: info@skmer.hr ili se možete prijaviti preko formulara.
NOVI TERMIN EDUKACIJE: 12.10.2026.- 01.03.2027.
TERMINI ODRŽAVANJA: ponedjeljak poslijepodne 16-21h
● 12.10.2026., ponedjeljak
● 19.10.2026., ponedjeljak
● 09.11.2026., ponedjeljak
● 30.11.2026., ponedjeljak
● 07.12.2026., ponedjeljak
● 14.12.2026., ponedjeljak
● 21.12.2026., ponedjeljak
● 25.01.2027., ponedjeljak
● 01.02.2027., ponedjeljak
● 15.02.2027., ponedjeljak
● 22.02.2027., ponedjeljak
● 01.03.2027., ponedjeljak
Rezervacije Edukaciju
MALO ŠKOLI KUHANJA

PASTRY@HOME – Škola slastičarstva u 12 termina ponedjeljkom od listopada 2026. do ožujka 2027. godine
ŠKMER Akademija, 12.10.2026 – 01.03.2027. Kako nastaje savršena torta, koja je tajna glatke kreme, na koji se način izrađuju moderne dekoracije i zašto su

ŠKOLE KUHANJA I SLASTIČARSTVA – Jesen/zima 2024/2025
Zaljubljenici u kuhanje i slastičarstvo, kao i oni koji žele postati pravi chefovi, svoje kulinarsko putovanje ka stručnim znanjima i vještinama mogu započeti pod vodstvom

PASTRY@HOME: Od amaterske do profesionalne razine kroz 12 ponedjeljaka poslijepodne
14. 10. 2024. – 17. 02. 2025. (ponedjeljkom od 16:00 do 21:00h – točni datumi u nastavku) Pred nama je prva Pastry@Home škola slastičarstva koja