Radionica BIFTEK & BEER CLUB: Pripremajte bifteke na svjetske načine i kušajte ih uz birana piva na radionici četvrtkom….a do tada pogledajte video

Četvrtak 17-21 h, 13. listopada 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split

Biftek kako se priprema na različitim kontinentima tema je radionice za ljubitelje kuhanja, a “gradivo” ćemo degustirati uz birana strana i domaća piva.

To je kraljevski komad mesa prema kojem se mjeri umijeće kuhara, a traže ga zahtjevniji gosti, pa možda čak i oni prezahtjevni koje znaju ići dotle da od majstora roštilja traže neku od čak 9 nijansi pečenja; od sirovog do posve tamnog.

No mi ćemo se držati tri osnovna standarda: “rare”, “medium rare” i “well done”.👌👌

Pripremat ćemo bifteke na Big Green Eggu, vrhunskom roštilju od keramike, a bit ću tu i niz drugih svjetskih specijaliteta od bifteka, priloga, kao i razni gurmanski dodaci koji idu uz ovaj vrhunski komad mesa, a među njima i vrhunski umak od gorgonzole.🥩🍻

Cijena tečaja je 565 kuna. Uključuje kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u ŠKMER Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, svu potrebnu opremu, recepture i konzumacije svih jela po završetku radionice.🍽️🍺

💻📞☎️Prijave: 099 319 89 61, info@skmer.hr ili preko formulara na linku:

Sponzori

Scroll to Top