RADIONICA ČETVRTKOM: Sesame Street (Gourmet Street Food)

četvrtak 17-21 h, 27. listopada 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split

Internacionalna gurmanska “hrana ulice”, tema je ove radionice za ljubitelje kuhanja chefa Petra Vlaka. Polaznicima će kroz ovaj jednodnevni tečaj, između ostalog, pokazati pripremu moderne Shepherd’s pie– tradicionalnog irskog jela koje je kroz povijest postalo jedno od najpoznatijih slanih pita na svijetu. Bit će tu aromatičnih glaziranih rebaraca u posebnom umaku za roštilj. Zavirit ćemo i u sicilijansku kuharicu te pripremiti domaće, a slane cannole, pa složiti opaki i sočni meksički burrito. Naći će se i ponešto slatko, a radionica je osmišljenu prema konceptu slavne Sesame Street i njihovog putujućeg kamiončića koji je nudio zabavnu, brzu i zdravu hranu sa svih strana svijeta.

Na jelovniku su:

Shepherd’s pie (Pastirska pita od mljevenog mesa i povrća)
Glazirana rebarca u BBQ umaku
Cannoli punjeni špinatom i mladim sirom u umaku od salse
Burrito grande s umacima

Cijena tečaja je 452 kune (59,99 eur), a uključuje kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u ŠKMER Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, svu potrebnu opremu, recepture i konzumacije jela po završetku radionice.

Prijave: 099 319 89 61, info@skmer.hr ili preko formulara na linku:

Tečajevi za ljubitelje kuhanja

 

Scroll to Top