S dvije tisuće porcija ŠKMER-ovog fažola Splićani proslavili Međunarodni praznik rada

Iza nas je još jedna prvosvibanjska proslava Blagdana rada na splitskom Marjanu kojoj smo dali doprinos kuhanjem fažola za građane. U ponedjeljak od jutra, nakon dana pripreme, krenulo se kuhati oko 2.000 porcija, a u miješanju i podjeli porcija u podne pomogli su brojni volonteri i prijatelji udruge. Bili su tu učenici i IV. gimnazije Marko Marulić, V. gimnazija Vladimir Nazor, Komercijalno-trgovačke škole Split, Škole za dizajn, grafiku i održivu gradnju, Turističko ugostiteljske škole Split te članovi udruge Lastavice, a u podjeli porcija građanima pridružili su im se splitski gradonačelnik Ivica Puljak i supruga Marijana, inače saborska zastupnica. Porcije su otišle u pola sata, pa se na Marjanu moglo nastaviti zabavljati uz bogat program koji je priređen povodom Blagdana rada.

Foto: Vladimir Dugandzic / CROPIX

“Od Grada Splita bilo nam je naručeno 1500 porcija, a napravili smo 2 000, jer smo uspjeli dogovoriti povoljniju nabavu. Kuhalo se u našoj manjoj od dvije teće za manifestacije, koje su nam Škverani svojedobno napravili da se u njoj može pripremiti do 2500 porcija. Od namirnica smo imali 100 kg graha, po 50 kg slanine, suhog mesa i kobasica, bilo je tu i 20 litara svinjske masti i ulja, 60 kg kapule, 30 kg mrkve i celera, po dva kila peršina i češnjaka, a dodali smo i malo orza” – naveo je Željko Neven Bremec, predsjednik ŠKMER-a.

Kako je to bilo, provjerite u foto galeriji Vladimira Dugandžića iz Cropixa.

Scroll to Top