U susret turističkoj sezoni održan je veliki gastronomski i poslovni susret METRO EXTRA u impresivnom ambijentu splitske Galerije Meštrović. Ovaj tradicionalni središnji godišnji događaj tvrtke METRO Hrvatska okupio je više od 2000 poduzetnika, partnera i profesionalaca iz HoReCa sektora kako bi službeno obilježili početak ljetne sezone.
Posjetitelji su imali priliku uživati u atraktivnim cooking showovima koje su vodili chefovi JRE Croatia, a nije izostala ni ŠKMER-ova ekipa. Predvođen chefom Željko Neven Bremec, naš je tim u golemoj teći pripremio čak 1200 porcija tradicionalne sipe s bobom, koja je doslovno planula.
Na sajmu je predstavljeno više od 20 lokalnih dobavljača premium proizvoda, među kojima su se kvalitetom posebno istaknuli domaći proizvodi poput čvaraka od crne slavonske svinje. Tijekom službenog dijela programa naglašena je važnost stvaranja dodane vrijednosti, autentičnosti i održivosti u domaćoj ugostiteljskoj ponudi kao ključnih čimbenika budućnosti hrvatskog turizma.
Događaj je održan u preuređenom i nedavno obnovljenom dvorišnom prostoru Galerija Meštrović, a nakon poslovnog i gastronomskog dijela večer je glazbenim nastupom upotpunila Jelena Rozga.
