17-21 h srijeda, 3. studenog 2021., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2
Iako je klasični cheesecake zbog jednostavnosti i lakoće pripreme,jedna od najučestalijih slastica u ugostiteljstvu, naša pastry chefica Antonija Nikolić odvest će vas korak dalje i pokazati kako ih obogatiti čokoladom, mangom, aromama koktela gin tonica i mojita. 
Dakako, radit će se pečeni i nepečeni tartovi za ovu omiljenu slasticu koja se u prvim varijantama, kako navode historičari, počela praviti u Staroj Grčkoj. Može se praviti i kao desert u čašama, a pazi se da je okus je osvježavajući. Uz prave kombinacije različitih začina, voća i malo mašte može se lako od cheesecakea napraviti prava gurmanska poslastica kojom ćete za posebne prigode oduševiti ukućane i goste.
Cijena tečaja je 450 kuna. Uključuje kuhanje s profesionalnim pastry chefovima u Kuharskoj akademiji, namirnice, piće, svu potrebnu opremu, recepture i konzumacije svih jela po završetku radionice.
PRIJAVE: 099 319 89 61, info@skmer.hr ili preko formulara na linku:
