Ova ponuda više ne vrijedi. Cijene navedene u tekstu odnose se na vrijeme objave.
26. studenog 2025.
ŠKMER Akademija, Split
Cijena radionice: 70 €
Miris maslaca, zlatna boja i savršeno prhka tekstura – keksi su najjednostavniji, a opet najomiljeniji deserti svijeta. Na ovoj radionici otkrit ćete tajne pripreme prhkog tijesta, važnost odmaranja i pravilnog valjanja, kako bi svaki zalogaj bio hrskav izvana, a topao i mekan iznutra. Naučit ćete pripremati popularne kekse koje inače kupujemo – ali u domaćoj, mirisnoj i savršeno izbalansiranoj verziji.
Pripremat ćemo:
• Petit beurre kekse
• Chocolate chip cookies
• Speculaas (začinski keksi)
• Danske kekse s maslacem
U cijenu radionice uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, profesionalna oprema i radni materijali
✔️ Osvježenje i piće tijekom radionice
✔️ Detaljne recepture za sve pripremljene kekse
✔️ Završna degustacija u ugodnoj atmosferi ŠKMER Akademije
Broj mjesta je ograničen radi individualnog pristupa i kvalitete rada svakog polaznika.
Napomena: Program radionice može biti podložan manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom interpretacijom voditelja.
POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu od 150 € ostvarujete brojne pogodnosti:
Sudjelovanje na tri jednodnevna kulinarska tečaja po vlastitom izboru
20% popusta na sve dodatne radionice i edukacije tijekom sezone
Prijave i informacije:
info@skmer.hr | +385 99 319 89 61
https://skmer.hr/tecajevi-za-ljubitelje-slastica/
Iz iste rubrike
SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Tikva – od slatkog slađe…panna cotta, savarin i tart od tikve…6.10.2025.
SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Aromatični napitak u desertima – Kava24.2.2025.
IT’S KIND OF MAGIC: Čokoladni magični kolač, čokoladna prašina, kolač sa sirom i honeycomb – tečaj za prave ljubitelje slastica7.4.2026.
SLASTIČARNICA SRIJEDOM – SWEET AS PIE (Pecan Hand Pie, čokoladna i pita od šljiva)6.7.2025.
SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Mala svečana torta – tečaj za ljubitelje slastica19.11.2025.
ADRIATIC GASTRO SHOW: U četiri dana Kuhinje znanja pokazali smo mnoštvo jela i poslovnih rješenja koja spajaju moderno i tradicionalno, svjetsko i domaće1.3.2022.