10. prosinca 2025.
ŠKMER Akademija, Split
Cijena radionice: 70 €
Inspirirani tradicijom, nadolazeće zime te bezvremenskim okusima, vodimo vas u svijet u kojem bademi, orasi i lješnjaci postaju temelj najprivlačnijih blagdanskih deserata. Naučit ćete kako od ovih jednostavnih sastojaka izvući maksimum kremastosti, hrskavosti i dubine aroma – baš onako kako to rade vrhunski pastry chefovi. Naučit ćete raditi s pastama od orašida, slagati okuse i teksture te pripremiti deserte koji spajaju hrskavost, kremastost i bogatstvo aroma.
Na meniju:
• Tart s bademima
• Kolač s orasima i vanilijom
• Cheesecake s lješnjacima
U cijenu radionice uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo ŠKMER pastry chefa
✔️ Sve namirnice, alati i profesionalna oprema
✔️ Osvježenje i degustacija
✔️ Recepture i savjeti za ponavljanje kod kuće
Broj mjesta je ograničen – rezervirajte svoje mjesto na vrijeme!
Napomena: Program može biti prilagođen sezonskim namirnicama i kreativnom konceptu radionice.
POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu od 150 € ostvarujete pogodnosti:
3 jednodnevne radionice po izboru
20% popusta na sve dodatne edukacije
Prijave i informacije:
info@skmer.hr
ONLINE:
