SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Svečana torta s lješnjacima

📅 Srijeda, 4. prosinca 2024.
⏰ 17:00 – 21:00 h
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split

Torte s lješnjacima vežu se uz Italiju, iz vremena kada su lješnjaci, bogati aromom i hranjivim vrijednostima, bili pristupačniji od brašna. Upravo su mljeveni lješnjaci, umjesto brašna, obogatili tradicionalne slastice i stvorili delikatese koje i danas osvajaju nepca diljem svijeta.

Na ovoj Slastičarnici srijedom naučit ćete kako od lješnjaka stvoriti slojevitu tortu koja će zasjati na svečanim stolovima.

Što ćete naučiti?

🔸 Izrada dacquoise biskvita s lješnjacima
🔸 Tostiranje lješnjaka i priprema praliné paste
🔸 Priprema kreme s maslacem i jajima

📧 Prijave: skmer@skmer.hr
📞 Info: +385 99 319 89 61
👉 Online prijave:

Tečajevi za ljubitelje slastica

Rezervirajte svoje mjesto i usavršite tehniku izrade ove elegantne poslastice! 🎂✨

Iz iste rubrike

TARTOVI: Lemon Tart & Quiche Lorraine – slatko-slani tečaj9.3.2025.SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Moderni tartovi s frangipane kremama14.2.2022.SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Banana u trima desertima…prijavite se na radionicu9.7.2024.SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Mala svečana torta – tečaj za ljubitelje slastica19.11.2025.BLACK & WHITE FOREST TORTA – klasici u novom ruhu…pogledajte kako je bilo14.4.2026.ČOKOLADNA ČAROLIJA: Slastičarski tečaj – temperiranje, dekoracije, polusfere i domaće table14.10.2024.