Gurmanska ulična hrana kakva se služi u svjetskim metropolama, a objedinjuje inovativnost, moderne tehnike i recepte za što zdraviji Street Food.
Trening obuhvaća:
- usavršavanje klasičnih i stjecanje novih međunarodnih Street Food trendova i recepata
- kreiranje inovativne recepture za burgere, sendviče, salate, tartove
- kreiranje trendova i zdravih receptura uz korištenje “super food” namirnica i zdravih dodataka prehrani
- usavršavanje organizacijskih metoda i tehnika kako bi se optimizirala produktivnost i uspješnost poslovanja
Vrijeme održavanja: 2023./2024. od 9 do 15 sati.
Trajanje program: 4 dana
Broj sati: 24 sata
Cijena: 1.250 EUR
Redovni članovi imaju popust 20%.
Cijena uključuje opremu i materijale za rad, namirnice, certifikate.
OBRAZAC ZA PRIJAVU
