Akademija Slastičarstva

SLASTIČARSKA AKADEMIJA: Mnoštvom svjetskih i domaćih receptura završili smo prvi ciklus slastičarstva

održano od 19. veljače do 27. ožujka 2021., ŠKMER Akademija, Split Završen je prvi ciklus ŠKMER-ove Akademije Slastičarstva kroz koji nas je provela vrsna splitska slastičarka Ivana Bradarić, pastry chef “Brasserie on 7“. Kroz 12 radionica ljubitelji slastičarstva te profesionalni kuhari koji su došli u ŠKMER Akademiju usavršiti slastičarska znanja, okušali su se suvremenim slastičarskim […]

SLASTIČARSKA AKADEMIJA: Mnoštvom svjetskih i domaćih receptura završili smo prvi ciklus slastičarstva Read More »

PASTRY CHEF: Akademija Slastičarstva…prijave u tijeku

ŠKMER Akademija organizira poseban program pod nazivom Akademija Slastičarstva u šest dvodnevnih modula (petkom i subotom) za sve koji uživaju u pripremi slastica. Riječ je o sveobuhvatnom programu za ljubitelje kuhanja, one koji žele postati profesionalni slastičari te za kuhare koji žele nadograditi postojeća znanja s područja slastičarstva. Ovom edukacijom stječu se znanja i vještine

PASTRY CHEF: Akademija Slastičarstva…prijave u tijeku Read More »

Scroll to Top