Alaina Ducasse

ÉCOLE DUCCASE U SPLITU: Program Best Of International Alain Ducasse donosi recepte i koncepte najboljih od 34 restorana velikog francuskog chefa

 21- 24. studenog 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Spli Vrhunski osmišljena jela s potpisom, kao i pomno razrađeni gastronomski koncepti velikog francuskog chefa Alaina Ducassee, stižu nam ponovo u Split kroz program Best of international Alain Ducasse. Kozmopolitski jelovnici koje ćemo pripremati s executive chefom Julian Mercierom, birani su dio priče 34 restorana Alain […]

ÉCOLE DUCCASE U SPLITU: Program Best Of International Alain Ducasse donosi recepte i koncepte najboljih od 34 restorana velikog francuskog chefa Read More »

“BEST OF INTERNATIONAL ALAIN DUCASSE” UZ KUHARSKOG VIRTUOZA JULIANA MERCIERA: Četverodnevni kulinarski trening za profesionalne kuhare u Splitu

21. – 24. studenog 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Najesen ponovo u ŠKMER Akademiji gostuje francuska École Ducasse, jedna od vodećih svjetskih škola visoke gastronomije, što rijetka je prilika u regiji da se profesionalci upoznaju s kulinarskom filozofijom, tehnikama i jelima jednog od najvećih chefova današnjice Alaina Ducassea, čiji ime nose 34 restorana

“BEST OF INTERNATIONAL ALAIN DUCASSE” UZ KUHARSKOG VIRTUOZA JULIANA MERCIERA: Četverodnevni kulinarski trening za profesionalne kuhare u Splitu Read More »

Scroll to Top