Bouillabaisse Big Bad Johna…od priče do recepta

“Kuhanje nije jednosmjerna cesta, hrana povezuje i ključno je uvijek tražiti povratne informacije od gosta. Kako bi moja kuharska priča bila zaokružena i dobila najveću kvalitetu, iznimno su mi važni lokalni proizvodi, sastojci, kreativnost i timski duh” – kazao je nizozemski chef John Wulff koji nas je na Biseru mora na Braču oduševio radionicom bouillabaissea. […]

Bouillabaisse Big Bad Johna…od priče do recepta Read More »