Biser mora

U utorak svečano otvorenje XIX. Bisera mora, a zatim slijede tri dana natjecanja, master classova i prezentacija

19.- 23. 3. 2024., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija pozivaju posjetitelje, a posebice predstavnike medije i profesionalce u HoReCa sektoru s ciljem promoviranja ugostiteljske struke, na Biser mora 2024. Riječ je o najvećem festivalu gastronomije u regiji koji objedinjuje natjecanja kuhara, konobara i strukovnih nastavnika s nizom besplatnih edukacija, degustacija […]

U utorak svečano otvorenje XIX. Bisera mora, a zatim slijede tri dana natjecanja, master classova i prezentacija Read More »

BISER MORA: Master Classovi, svjetska imena, eno-gastro prezentacije i inovativna rješenja na 19. izdanju međunarodnog festivala u Supetru

19. – 23. 3. 2024., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač  Biser mora i ove će godine u Supetru na Braču okupit velika imena iz svijeta kuharstva kao i predavače s HoReCa područja koji će vas na besplatnim master classovima i degustacijama, iznenaditi temama i inovacijama koji vam mogu poslužiti kao inspiracija za ponudu u sezoni u

BISER MORA: Master Classovi, svjetska imena, eno-gastro prezentacije i inovativna rješenja na 19. izdanju međunarodnog festivala u Supetru Read More »

BISER MORA 2024: Program, kategorije, odličja i novčani nagradni fondovi za najbolje…prijavite se

19. – 23. 3. 2024., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija uz partnere po 19. put organiziraju Biser mora, najveće kuharsko natjecanja i festival gastronomije u regiji koji okuplja stotine sudionika iz zemlje i inozemstva u Supetru na Braču. Tijekom središnja tri dana festivala čekaju vas natjecanja kuhara i konobara u

BISER MORA 2024: Program, kategorije, odličja i novčani nagradni fondovi za najbolje…prijavite se Read More »

BISER MORA 2024: Pripremite se…pred nama je 19. izdanje najvećeg natjecanja i kulinarskog festivala u regiji. Tu su i prijavnice za sudjelovanje

19. – 23. 3. 2024., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija početkom proljeća po 19. put organiziraju Biser mora, najveće kuharsko natjecanja i festivala gastronomije u regiji koji okuplja stotine sudionika iz zemlje i inozemstva. Poslovično manifestacija je i uvertira u turističku sezonu na Braču. Na Biser mora iz godine u

BISER MORA 2024: Pripremite se…pred nama je 19. izdanje najvećeg natjecanja i kulinarskog festivala u regiji. Tu su i prijavnice za sudjelovanje Read More »

NADA BEKA: Kad ne krstari Europom na motoru ili vlada brodskim kuhinjama, volontira u ŠKMER-u  i zabavlja ekipu žestokim zvukom

Motori, opaki rock ‘n’ roll i kuhanje, samo se neke fusnote iz životopisa Nade Beke…članice naše udruge koja će u jednom trenutku odvesti svojim Suzukijem GSX 1400 na moto party ili kakav hard ili heavy koncert u Europi, a u drugom prilikom bit će u našem timu volontera Bisera mora. Zimi radi u Austriji, ljeti

NADA BEKA: Kad ne krstari Europom na motoru ili vlada brodskim kuhinjama, volontira u ŠKMER-u  i zabavlja ekipu žestokim zvukom Read More »

BISER MORA 2023 – Festival do sada popratilo 60-ak medijskih kuća, a broj objava i dalje raste…

S Bisera mora 2023 izvjestilo je 60 medija sudeći po broju dostupnih objava,a  osim domaćim, vijesti i događanja s manifestacije prenijele su web stranice i portali Slovenije, BiH, Srbije, Crne Gore, Albanije, Turske. Izvješća s Bisera mora prenosile su televizijske kuće Hrvatske i Srbije, kao i radio postaje širom Hrvatske koje su izvještavale o natjecateljima

BISER MORA 2023 – Festival do sada popratilo 60-ak medijskih kuća, a broj objava i dalje raste… Read More »

BISER MORA 2023: Završna natjecanja i hobotnica spremljena u šljunku kako se to radilo prije tisuće godina

31. ožujka 2023. Trećeg dana Bisera mora u petak u Supetru održana su finalna natjecanja kuhara, a pet vrhunskih chefova koji su se pokazali najboljima u seniorskim kategorijama, odmjerili su snage u „black boxu”. Zadatak im je da se snađu s namirnicama koje će dobiti netom prije natjecanja, te osmisle i skuhaju tri slijeda te

BISER MORA 2023: Završna natjecanja i hobotnica spremljena u šljunku kako se to radilo prije tisuće godina Read More »

Kuharskim “dvobojem” mladih Supetrana ušlo se u tjedan XVIII. Bisera mora, kušali su se gregada, brudet i riba u škartocu i najavio najveći kulinarski festival u regiji

održano 25.ožujka 2023., Supetarska riva Brač Mladi Bračani okušali su se u subotu pripremi gregade, brudeta i ribe u škartocu s profesionalcima udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) na supetarskoj rivi u sklopu projekta “S ribom mogu sve“, a i kako bi se najavio predstojeći 18. Biser mora. Riječ je o događanju u

Kuharskim “dvobojem” mladih Supetrana ušlo se u tjedan XVIII. Bisera mora, kušali su se gregada, brudet i riba u škartocu i najavio najveći kulinarski festival u regiji Read More »

Pred nama je po broju natjecatelja i događanja najveći Biser mora do sada, očekuju nas tri dana nadmetanja za nagrade, radionica i cooking showova

29.-31. ožujka 2023., Svpetrvs Hoteli, Supetar, Brač Idućeg tjedna održat će se 18. izdanje Bisera mora, najvećeg kuharskog natjecanja i festivala gastronomije u regiji, kojeg je pokrenuo kulinarski entuzijast Miro Bogdanović sa suradnicima u Makarskoj 2006. godine. Iz malog regionalnog natjecanja te preseljenjem u Svpetrvs hotele u Supetru na Braču 2010. godine, prometnuo se u

Pred nama je po broju natjecatelja i događanja najveći Biser mora do sada, očekuju nas tri dana nadmetanja za nagrade, radionica i cooking showova Read More »

Kuharski dvoboj i najavna konferencija XVIII. Bisera mora u Supetru

subota 11 do 13 sati, 25.ožujka 2023., Riva, Supetar, Brač. Mladi ljubitelji kuhanja i profesionalci udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) pripremat će u subotu od 11 do 13 sati na Supetarskoj Rivi preko 100 porcija ribljih delicija na prezentacijskim kuhinjama. Okupljeni će uputiti se o važnosti ribe u prehrani, tehnikama pripreme i

Kuharski dvoboj i najavna konferencija XVIII. Bisera mora u Supetru Read More »

Scroll to Top