bistronomy

BISTROMANIJA: Radionica kojom ćete vašu blagavaonu pretvoriti u gurmanski bistro

četvrtak 17-21 h, 7. ožujka 2024-, ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Bistronomija kao koncept koji kombinira elemente tradicionalne bistro kuhinje s visokokvalitetnim sastojcima i fine dining pristupom kuhanju kakva je do pojave ovog pokreta prije 30-ak godina u Francuskoj, služila se samo u ekskluzivnim restoranima, tema je ovog tečaja za ljubitelje kuhanja. S našim chefovima, […]

BISTROMANIJA: Radionica kojom ćete vašu blagavaonu pretvoriti u gurmanski bistro Read More »

Bistrologija, bistronomija, bistromanija…radionica kojom ćete vašu blagavaonu pretvoriti u gurmanski bistro

četvrtak 17-21 h, 16. ožujka 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Gurmanska jela, ona koja objedinjuju vrhunski izgled, izvorne i prepoznatljive namirnice i moderne tehnike renomiranih chefova, a kakva se posljednjih gotovo 30 godina služe u europskih bistroima i modernim mediteranskim tavernama, želimo vam prenijeti na radionici za ljubitelje kuhanja. Dakle, radi se o konceptu

Bistrologija, bistronomija, bistromanija…radionica kojom ćete vašu blagavaonu pretvoriti u gurmanski bistro Read More »

BISTRONOMY!…Radionica koja spaja fine dining i bistroe

četvrtak 17-21 h, 28. listopada 2021., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Gurmanska jela europskih bistroa i modernih mediteranskih taverni, tema su ove radionice za ljubitelje kuhanja. Uz chefa Petra Vlaka pokazat ćemo kako od običnih namirnica iz vašeg okruženja možete bez puno truda i u malo vremena svoju kuhinju pretvoriti u “bistro za prijatelje”

BISTRONOMY!…Radionica koja spaja fine dining i bistroe Read More »

Scroll to Top