bojan dragić

Pogledajte kako je bilo na prvom Carving treningu chefa Bojana Dragića te što vas očekuje idućeg tjedna s ovim virtuozom drevne vještine rezbarenja voća i povrća

Prva ovogodišnja Carving radionica chefa Bojana Dragića okupila je strukovne nastavnike Sinja, Makarske i Splita pri projektu RCK Split kojim se nastoji unaprijediti sustav obrazovanja u turizmu i ugostiteljstvu. Po prvi put u ovoj drevnoj azijskoj vještini rezbarenja voća i povrća okušao se i predsjednik ŠKMER-a Željko Neven Bremec. Dragićeve carving edukacije proći će u […]

Pogledajte kako je bilo na prvom Carving treningu chefa Bojana Dragića te što vas očekuje idućeg tjedna s ovim virtuozom drevne vještine rezbarenja voća i povrća Read More »

Novi trodnevni carving trening i edukacija chefa Bojana Dragića

11-13.ožujka. 2022., ŠKMER Kuharska Akademija Kako je popunjen prvi termin od 28. veljače do 2. ožujka, u  ŠKMER Akademiju ponovo nam sredinom ožujka stiže Bojan Dragić virtuoz carvinga, drevne azijske umjetnosti rezbarenja voća i povrća koja oduševljava goste boljih objekata širom svijeta ili oplemenjuje catering ponudu.  Ovaj banjolučki chef jedan je od najboljih majstora carvinga

Novi trodnevni carving trening i edukacija chefa Bojana Dragića Read More »

Carving Master Class virtuoza Bojana Dragića prilika je da se okušate u drevnoj azijskoj vještini na Biseru mora 2021

Carving master class, 30.5. 2021. (nedjelja 12:00 – 12:45), Svpetrvs Hoteli, Supetar Brač Dolazak banjalučkog chefa Bojana Dragića na ŠKMER-ova natjecanje i festivale, uvijek je prilika da doznate tajne carvinga, drevne azijske umjetnosti rezbarenja voća i povrća koja je oduševljava goste boljih objekata širom svijeta ili se njome oplemenjuje catering ponuda. Dragić kroz besplatnu “hand

Carving Master Class virtuoza Bojana Dragića prilika je da se okušate u drevnoj azijskoj vještini na Biseru mora 2021 Read More »

Scroll to Top