ŠKMER-ova radionica za hvarske ugostitelje i chefove donosi ideje za optimizacije u kuhinji spojem modernog Mediterana i gastronomske baštine Dalmacije

Srijeda 10-13h, 17. lipnja 2020., Restoran Pinetta, Ljudevita Gaja 7, Stari Grad, Hvar Mediterranean Culinary Arts (MCA) radionica u Starom Gradu prilika je da se u gastronomski mozaik otoka Hvara uklope iskustva koja su Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) stjecali natjecanjima i edukacijama diljem svijeta, a i prilika da se u predstojećoj, poprilično […]

ŠKMER-ova radionica za hvarske ugostitelje i chefove donosi ideje za optimizacije u kuhinji spojem modernog Mediterana i gastronomske baštine Dalmacije Read More »