BEČKA KUHINJA: Slatke priče nekadašnje carske prijestolnice uz recept za Sacher tortu

U nastavku istraživanja bečke kuhinje stigli smo do čuvenih slastica glavnog grada Austrije. Bogata tradicija kolača, torti i savijača neizostavna je ponuda tamošnjih kavana od Austro-Ugarske Monarhije, a postale su popularne širom svijeta. I dok smo tradicijska slana jela prošlog četvrtka pripremali s chefom Željkom Nevenom Bremecom,  na redu su recepture bečkog slastičarstva koje nam […]

BEČKA KUHINJA: Slatke priče nekadašnje carske prijestolnice uz recept za Sacher tortu Read More »