vino

RADIONICA ČETVRTKOM: Vino i jela s vinima

četvrtak 17-21 h, 30. studenog 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split U četvrtak na jednodnevnoj radionici za ljubitelje kuhanja pripremat će se svjetski gurmanski klasici na drugačiji način kako bi se što bolje uparili s vinima koja ćemo kušati. Na repertoraru je piccata sa chardonnayom, a riječ je o dobro istučenim pilećim odrescima koji […]

RADIONICA ČETVRTKOM: Vino i jela s vinima Read More »

BIFTEK WINE CLUB: Okušajte se u pripremi raznih varijanti bifteka i kušajte ih uz birana vina

17-21 h četvrtak, 23. veljače 2023., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2 Kraljevski komad mesa, kako se zasluženo tepa bifteku, nudi brojne načine pripreme, a kako da postignete savršenstvo okusa i teksture tema je ove radionice za ljubitelje kuhanja. Osim raznih nijansi pečenja klasičnog odreska, pripremat će se tagliata, steak au poivre (biftek u umaku od

BIFTEK WINE CLUB: Okušajte se u pripremi raznih varijanti bifteka i kušajte ih uz birana vina Read More »

RADIONICA ČETVRTKOM: Vino i jela s vinima – od Coq au vin do Boeuf bourguignona

četvrtak 17-21 h, 3. studenog 2022., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split U četvrtak na jednodnevnoj radionici za ljubitelje kuhanja pripremat će se i francuski klasici na suvremeniji način, a zaigrat ćemo se s vinima kako u čaši, tako i kao sastojku jela. Pozabavit ćemo se kako vino idealno složiti i s kojima sastojcima, odnosno

RADIONICA ČETVRTKOM: Vino i jela s vinima – od Coq au vin do Boeuf bourguignona Read More »

RADIONICA ČETVRTKOM: Vino i jela s vinima

četvrtak 17-21 h, 11. studenog 2021., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split U četvrtak na jednodnevnoj radionici za ljubitelje kuhanja chefa Petra Vlaka, zaigrat ćemo se s vinima kako u čaši, tako i kao sastojku jela. Pozabavit ćemo se kako vino idealno složiti i s kojima sastojcima, odnosno iskoristiti ga u vrhunskim umacima za piletinu

RADIONICA ČETVRTKOM: Vino i jela s vinima Read More »

Scroll to Top