Vrgorac

U Vrgorcu održana edukacija Pršut & vino, uskoro očekujte školu Dalmatinskog pršuta u ŠKMER Akademiji

Uporedo s Danima dalmatinskog pršuta i vina u Vrgorcu, ŠKMER-ov tim održao je edukaciju na temu pršuta i vina za profesionalce. Cilj je bilo uputiti u trendove i tehnike otvaranja, rezanja i posluživanja pršuta uz sparivanja s vinima, ovisno o prigodi i tipu objekta te očekivanjima i zahtjevima gostiju, a edukaciju za profesionalce iz ugostiteljstva […]

U Vrgorcu održana edukacija Pršut & vino, uskoro očekujte školu Dalmatinskog pršuta u ŠKMER Akademiji Read More »

Dani dalmatinskog pršuta i vina: “Vrgorac na mediteranskom pijatu” ŠKMER-ov cooking show na velikom festivalu

održano 9. i 10. lipnja 2023., Gradski park, Vrgorac Brojni posjetitelji okupili su se na Danima dalmatinskog pršuta i vina u Vrgorcu, jedne od najvećih eno gastro manifestacija dalmatinskog zaleđa, a ŠKMER-ova ekipa bila je zadužena za cooking show “Vrgorac na mediteranskom pijatu“. Stevo Karapandža, Nizozemac John Wulff koji kao privatni chef kuha širom Europe,

Dani dalmatinskog pršuta i vina: “Vrgorac na mediteranskom pijatu” ŠKMER-ov cooking show na velikom festivalu Read More »

Tin Ujević, vrhunski craft džin iz Vrgorca i ŠKMER-ovi mali zalogaji na večeri za pamćenje

U sklopu Tinovih dana u ponedjeljak navečer Vrgorcu predstavljen prvi vrgorski craft džin imena Poetica! U Vrgorcu je uoči dodjele književne nagrade “Tin Ujević” za doprinos hrvatskom pjesništvu od strane Društva hrvatskih književnika, predstavljen i gin Poetica. Napravljen je od borovica s području sela Majići kod Vrgorca, dodatno aromatiziran biokovskim travama i neretvanskim agrumima. “Tin

Tin Ujević, vrhunski craft džin iz Vrgorca i ŠKMER-ovi mali zalogaji na večeri za pamćenje Read More »

Scroll to Top