Carska radionica bečke kuhinje – od Wiener Schnitzela do Kaiserschmarrna

četvrtak 17-21 h, 26. studenog 2020., ŠKMER KuharskaAkademija, Jobova 2, Split Bečka kuhinja je klasična i inovativna, svoja, a opet ispremiješanih utjecaja susjeda, a posebice naroda koje je pod svojom krunom okupljala Austro-Ugarska Monarhija. Kuhinja koju ćemo istražiti na radionici za ljubitelje kuhanja četvrtkom s chefom Željkom Nevenom Bremecom je tradicijska, radi se o jelima […]

Carska radionica bečke kuhinje – od Wiener Schnitzela do Kaiserschmarrna Read More »