Željko Neven Bremec

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS new edition: Od fine dininga i molekularne kuhinje do tradicije i kreiranja jelovnika / KUHINJA ZNANJA

26.02. – 08.03.2024., ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split Novim i osuvrmenjenim izdanjem MCA treninga, najambicioznijeg programa ŠKMER Kuharske Akademije, donosimo brojne novine i specijalizacije za profesionalne kuhare koji žele prijeći na višu razinu i usavršiti se u mediteranskoj haute cuisine. Mediterranean Culinary Arts – new edition, dvotjedni je kuharski hands on trening program za […]

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS new edition: Od fine dininga i molekularne kuhinje do tradicije i kreiranja jelovnika / KUHINJA ZNANJA Read More »

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS: Od klasike do mediteranske napredne kuhinje u dva tjedna s vrhunskim chefovima/KUHINJA ZNANJA

Stevo Karapandža, Željko Neven Bremec, Sokol Prenga, Hrvoje Zirojević, Tereza Alabanda i Petar Vlak Želite li dopuniti svoja znanja, nadograditi iskustva novim mediteranskim recepturama i tehnikama Haute Cuisine, a uz sve to ugraditi iskustva eminentnih chefova, prijavite se na MEDITERRANEAN CULINARY ARTS, dvotjedni kuharski hands on trening u studenom. I ovaj dvotjedni kuharski hands on

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS: Od klasike do mediteranske napredne kuhinje u dva tjedna s vrhunskim chefovima/KUHINJA ZNANJA Read More »

Premium Dalmacija 2020.: Željko Neven Bremec POSTAJE PRVI HRVATSKI DOKTOR KULINARSTVA

  Pročitajte što je o Željku Nevenu Bremecu, predsjedniku ŠKMER-a i samoj udruzi, napisano u PREMIUM DALMACIJI 2020 posebnom magazinu Slobodne Dalmacije. Doznajte  što svijet traži od vrhunskog kuhara i po čemu se ŠKMER izdvaja po pitanju edukacija, kulinarskih treninga i suradnji te što donosi sustavu hrvatskog obrazovanja kroz Regionalni centar kompetentnosti za splitsko-dalmatinsku regiju.

Premium Dalmacija 2020.: Željko Neven Bremec POSTAJE PRVI HRVATSKI DOKTOR KULINARSTVA Read More »

Scroll to Top