Tečaj za ljubitelje kuhanja: MODERN CUISINE & PLATING

📅 25.02.2027., četvrtak
🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split

Fokus je na tehnikama moderne kuhinje, igrama tekstura i atraktivnoj prezentaciji jela na tanjuru.

• Kreativna jela u više tekstura i boja (meniji variraju) prema uzusima nagrađivanih chefova

👨‍🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sva pripremljena jela
✔️ Konzumacija pripremljenih jela u ugodnoj atmosferi Akademije

📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.

🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu (200 €) ostvarujete pravo na:
• 3 jednodnevna kulinarska tečaja u sezoni po izboru
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije

Iz iste rubrike

Tečaj za ljubitelje kuhanja: Pasta e basta – abeceda ručno rađene tjestenine7.7.2026.Tečaj kuhanja: Sushi Night – Osnove sushija: Nigiri i Hosomaki7.7.2026.Tečaj za ljubitelje kuhanja: BAKALAR PARTY7.7.2026.Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sve iz mora, bez umora – Mediteranski klasici7.7.2026.Tečaj za ljubitelje kuhanja: AZIJSKI STREET FOOD: DIM SUM & DUMPLINGS16.7.2026.Tečaj za ljubitelje kuhanja: Akademija rižota – Autorski i moderni rižoti16.7.2026.