📅15.04.2027., četvrtak
🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Što ćemo raditi:
- Sirova jela i ceviche
- Sous-vide riba
- Moderne tehnike i plating
- Iskorištavanje cijele namirnice
👨🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sva pripremljena jela
✔️ Konzumacija pripremljenih jela u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu (200 €) ostvarujete pravo na:
• 3 jednodnevna kulinarska tečaja u sezoni po izboru
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije
Iz iste rubrike
Tečaj za ljubitelje kuhanja: MARINADE: The 5th Taste16.7.2026.
Tečaj za ljubitelje kuhanja: MEXICAN STREET FOOD7.7.2026.
Tečaj za ljubitelje kuhinja: MEDITERANSKA KUHINJA13.7.2026.
Tečaj za ljubitelje kuhanja: AKADEMIJA PILETINE13.7.2026.
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Akademija rižota – Talijanski klasici7.7.2026.
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sve iz mora, bez umora – Mediteranski klasici7.7.2026.Sve cijene navedene u ovom tekstu jednake su cijenama na dan 10. 9. 2026. (sidrena cijena)