📅 02.12.2026., srijeda
🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Radionica je posvećena izradi modernog entremeta s naglaskom na slojeve torte i završnu obradu ogledalo glazurom. Polaznici će raditi biskvit, kremu i voćni sloj s narančom te naučiti osnovne korake za stabilno slaganje i zamrzavanje torte.
👨🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sve pripremljene slastice
✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu (200 €) ostvarujete pravo na:
• 3 jednodnevna kulinarska tečaja u sezoni po izboru
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije
Iz iste rubrike
Tečajevi za ljubitelje slastica: SLATKO PO DOMAĆE11.7.2025.
Tečaj za ljubitelje slastica: Tartovi – tajna prhkog tijesta 3-2-120.7.2026.
Slastičarski masterclass Uskršnje slastice25.2.2025.
Tečaj za ljubitelje slastica: Tartovi1.8.2024.
Tečaj za ljubitelje slastica: Uskrsna sirnica i fritule1.8.2024.
Tečaj za ljubitelje slastica: Slatki okusi Italije18.7.2026.Sve cijene navedene u ovom tekstu jednake su cijenama na dan 10. 9. 2026. (sidrena cijena)