📅 03.03.2027., srijeda
🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Što ćemo raditi:
- Čoko bomboni
- Lješnjak zalogaji
- Limun truffle
- Mini čupavci
Mali kolači često privuku najviše pažnje na svakom slatkom stolu. Naučit ćete kako pripremiti nekoliko vrsta minjona, kombinirati različite okuse i teksture te ih uredno glazirati i ukrasiti. Uz korisne trikove za rezanje, slaganje i čuvanje, moći ćete pripremiti kolače koji su praktični za posluživanje i lijepo izgledaju na svakoj proslavi.
👨🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sva pripremljena jela
✔️ Konzumacija pripremljenih jela u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu (200 €) ostvarujete pravo na:
• 3 jednodnevna kulinarska tečaja u sezoni po izboru
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije
👉 Online prijave putem obrasca na:
