📅05.10.2026., ponedjeljak
🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Na ovom tečaju raditi ćemo:
- Baba napoletano
- Tiramisu
- Torta caprese
Priprema baba rum kolača, torte Caprese i tiramisua kroz tri različita pristupa u slastičarstvu: dizano tijesto, čokoladni biskvit bez brašna i slojeviti kremasti desert.
👨🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sva pripremljena jela
✔️ Konzumacija pripremljenih jela u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu (200 €) ostvarujete pravo na:
• 3 jednodnevna kulinarska tečaja u sezoni po izboru
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije
