📅 10.03.2027., srijeda
🕔 17:00 – 21:00
📍 ŠKMER Kuharska Akademija, Jobova 2, Split
Što ćemo raditi:
- Granola i chia parfait
- Trifle s pistacijom
- Panna cotta s jagodama
Deserti u čaši spajaju različite okuse i teksture u jednom zalogaju. Kada jednom usvojite način slaganja deserata, iste kombinacije moći ćete prilagoditi godišnjem dobu, prigodi ili vlastitom ukusu te svaki put napraviti novu i zanimljivu verziju.
👨🍳 U cijenu radionice (80 €) uključeno je:
✔️ Rad u malim grupama uz stručno vodstvo iskusnih i nagrađivanih pastry chefova
✔️ Sve potrebne namirnice, materijali i profesionalna oprema
✔️ Piće tijekom radionice
✔️ Recepture za sve pripremljene slastice
✔️ Konzumacija pripremljenih slastica u ugodnoj atmosferi Akademije
📌 Broj mjesta je ograničen – kako bismo osigurali kvalitetan rad i individualni pristup svakom polazniku.
Napomena: Program radionice podložan je manjim izmjenama u skladu s dostupnošću svježih namirnica i kreativnom inspiracijom chefa.
🎟️ POSTANITE ČLAN ŠKMER AKADEMIJE
Uz godišnju članarinu (200 €) ostvarujete pravo na:
• 3 jednodnevna kulinarska tečaja u sezoni po izboru
• 20% popusta na dodatne radionice i edukacije
Iz iste rubrike
Tečaj za ljubitelje slastica: OD SLATKOG SLAĐE – TIKVA11.7.2025.
ZA SV. DUJU NAKON MEGA TEĆE NA PEŠKARIJI PROBATI ĆEMO SLASTICU KOJA JE OSVOJILA ŽIRI BISERA MORA2.5.2019.
Istražite svoju kreativnost i talent na slastičarskim master classovima Tereze Alabande u sezoni 2023./24.5.6.2023.
Tečajevi za ljubitelje slastica: SLATKO PO DOMAĆE11.7.2025.
EDUKACIJA ZA STRUKOVNE NASTAVNIKE KUHARSTVA I SLASTIČARSTVA – SLASTIČARSKI MASTER CLASS: Moderni tartovi27.9.2021.
TRAIN THE TRAINER: Tko će stvoriti nove chefove, konobare i slastičare? ŠKMER pokreće program za mentore budućnosti29.7.2026.Sve cijene navedene u ovom tekstu jednake su cijenama na dan 10. 9. 2026. (sidrena cijena)