TEČAJEVI KUHANJA ZA POČETNIKE I LJUBITELJE
Od svjetskih gastronomskih klasika do jela inspiriranih domaćom baštinom, naši večernji i vikend tečajevi vode vas kroz tehnike, recepte i male tajne koje koriste profesionalni chefovi. U modernoj akademijskoj kuhinji, uz vodstvo iskusnih i nagrađivanih kuhara, naučit ćete kako pripremiti vrhunska jela, upoznati nove namirnice i razvijati vlastitu kulinarsku kreativnost.
Radionice su namijenjene svima koji vole kuhati – od strastvenih zaljubljenika u gastronomiju, gurmana, pa do profesionalnih kuhara koji žele dodatno proširiti svoje znanje i upoznati nove tehnike. Svaki tečaj donosi praktičan rad, opuštenu atmosferu i priliku za druženje s drugim ljubiteljima hrane, a završava zajedničkom degustacijom pripremljenih jela.
Kuhajte u profesionalnoj kuhinji, radite s kvalitetnim namirnicama i upoznajte tehnike, priče i okuse svjetskih kuhinja koji će vas inspirirati za vlastite kulinarske kreacije.
JEDNODNEVNI TEČAJEVI
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sushi Night – Osnove sushija: Nigiri i Hosomaki
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Pizza Napoletana – Tradicija Napulja
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sve iz mora, bez umora – Mediteranski klasici
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Wine & Beef Night – Steakhouse Classics & Wine Pairing
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Akademija rižota – Talijanski klasici
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Pasta e basta – abeceda ručno rađene tjestenine
Tečaj za ljubitelje kuhinje: UMIJEĆE PEČENJA (SLOW COOKING, ROASTING…)
Tečajevi za ljubitelje kuhanja: Wine & Beef Night – Premium Cuts & Dry Aging Experience
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Pizza Napoletana – Moderna napuljska pizza
Dvodnevni tečaj: Kvasomanija
Tečaj za ljubitelje kuhanja: MODERN CUISINE & PLATING
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Akademija tjestenine – Svježa tjestenina i talijanski klasici
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Tatari i sirove strasti – More i kreativne interpretacije
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Akademija rižota – Autorski i moderni rižoti
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Akademija tjestenine – Punjena tjestenina i autorske kreacije
Tečaj za ljubitelje kuhanja: AZIJSKI STREET FOOD: DIM SUM & DUMPLINGS
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sushi Night – Uramaki i Futomaki Masterclass
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sve iz mora, bez umora – Moderna kuhinja mora
Tečaj za ljubitelje kuhanja: Sushi Night – Premium Sushi Experience
TEČAJ ZA LJUBITELJE KUHANJA: Sve iz mora, bez umora – Mediteranski klasici
Tečaj kineske kuhinje u Splitu – naučite tajne woka i azijskih okusa, 29.10. 2026.
Rezervirajte četvrtak za delicije iz Kuharske Akademije ŠKMER-a!
Cijena tečaja: 80 € po tečaju
Godišnja članarina: 200 €
U članarinu su uključena 3 jednodnevna tečaja u toku jedne godine, na svaki slijedeći tečaj ostvaruje se popust od 20%
*Cijena tečaja uključuje: kuhanje s profesionalnim i nagrađivanim chefovima u Kuharskoj Akademiji, namirnice, piće, sva potrebna oprema, recepture i sve konzumacije (svih jela po završetku radionice :))
Obavezne rezervacije. Eventualne promjene termina, biti će objavljene pravovremeno.
Rezervacija i otkazivanje tečaja
Rezervacija tečaja obavlja se online i smatra se potvrđenom uplatom pune cijene putem internetske prodaje. Uplatom polaznik potvrđuje da je upoznat s ovim uvjetima i da ih prihvaća.
Polaznik može otkazati dolazak najkasnije 2 (dva) dana prije održavanja tečaja, pisanim putem na info@skmer.hr. Ako polaznik ne otkaže dolazak u navedenom roku ili ne pristupi tečaju, smatra se da je tečaj iskorišten i polaznik nema pravo na povrat uplaćenog iznosa.
U slučaju nedovoljnog broja prijava zadržavamo pravo izmjene termina, o čemu će polaznici biti obaviješteni unaprijed. Polaznik u tom slučaju može izabrati hoće li uplaćeni iznos iskoristiti za drugu radionicu ili zatražiti povrat cjelokupnog uplaćenog iznosa, koji se izvršava najkasnije 8 dana od zaprimanja zahtjeva.
OBRAZAC ZA PRIJAVU
MALO O TEČAJEVIMA I ŠKOLI KUHANJA
SUSHI NIGHTS PAKET: Tri jednodnevna tečaja koja vas vode od osnova do premium iskustva!
PIZZA HANDS-ON TEČAJ No. 1: NAPOLETANA – od zamjesa do savršenog ruba!
